“初一就要正式演出了，趁着早上人少，抓住在村里空位练上几遍。”大年三十，天刚蒙蒙亮，在聊城市东昌府区侯营镇孙庄村，56岁市级非遗项目孙庄舞狮代表性传承人孙德刚便和回家新年的小辈们早早起了床。“这次研讨了几个龙年新动作，配合上音乐和功夫，比从前更有气势！”孙德刚有些振奋。

  舞狮，被视为辞旧迎新、迎祥纳福的重要典礼，是山东人新年的传统风俗活动之一。2024新年山东村庄文明旅行节期间，热闹非凡的非遗舞狮扮演简直成为各地庆祝新年的“必选项”，为节日增添了欢喜喜庆的气氛。

  “咚咚锵……”愉快的锣鼓声敲散了清晨的薄雾，孙德刚身为领狮郎，以一身武士打扮上台，弟弟孙德同、侄后代书栋等人则身披或红或黄的狮头狮身，扮作4只神采飞扬的狮子，时而高视阔步、时而摇头晃脑、时而高高跃起，吊足了观众“食欲”。“每到新年，不论天南海北，咱们一咱们子都会回村，走街串巷扮演舞狮，热热闹闹过大年。”孙德刚说。

  乡景里的非遗展演，增添了浓浓年味，留住了醇醇乡愁。从精彩绝伦的济南西关高跷，到艳丽耀眼的淄博打铁花，从气势磅礴的日照渔家号子，到光影流通的泰山皮影戏……这些浸透地方特色的文明扮演，蕴藏着村庄的精气神儿，为人类带来欢喜，也为露宿风餐归乡的游子供给了“精力港湾”。

  本年，咱们都说年味好像更浓了。年味是什么？它不仅是丰富的家宴、新贴的对联，更在于精力的传承、文明的连续。村庄文明旅行节期间，省文明和旅行厅发动“山东省非物质文明遗产月”，会集展开648项非遗宣扬展现活动，逐渐推进非遗与新年“双向奔赴”。这个新年，蛰伏于日子各个旮旯的非遗项目迎来了展现窗口，一起，人们在享受这道节日文明大餐时，也勾起更深的乡愁，品到更浓的年味。

  食俗，是年味更为具像化的表达。在山东，各地有各地的吃食考究，比方胶东区域的花饽饽，淄博博山的四四席，聊城茌平的海二八宴，东营的滩羊汤、肴驴肉等等。一方水土成果一桌好菜，全省各地的非遗美食，不仅能充沛满意门客的味蕾，其间撒播至今的故事更是令人心驰神往。

  济宁是鲁菜的首要发源地之一，因地处微山湖畔，一直以来有着“无鱼不成席”的传统。在一桌“全鱼宴”中，巨细如莲子、雪白似珍珠的漂汤鱼丸是必不可少的一道名菜。大年三十，市级非遗项目漂汤鱼丸代表性传承人宗西振为了预备岁除订单，早上不到六点就来到水产商场选购食材。“像这样4斤重的草鱼，得买上10多条才够用。”宗西振说，为了可以更好的确保鱼丸软滑弹嫩，首选活鲜的野生微山湖鱼。

  去皮剔骨、取精鱼肉、剁成鱼茸、搅打上劲……一碗飘香四溢的鱼丸上桌，宗西振和妻子至少得忙活三四个小时。他介绍，漂汤鱼丸代表着阖家团圆，新年期间，邻近许多乡民都会来打包一份带回去与家人同享。

  除了吃涵义吉利的新年美食，心灵手巧的山东人还拿手用非遗手造来“装点”年味。杨家埠木版年画、烟台剪纸、滨州布玩偶……这些精巧的手工艺品，无一不承载着老一辈手工人的年节回忆和民间情调，让新年愈加独具匠心。“挂门笺纸扬春风，福守门神处处同”，说的便是会集在日照莒县和临沂一带的剪纸艺术——过门笺。

  日照市莒县阎庄大街大柏林村，是全国制造过门笺的首要传统村落之一。大年三十，时近中午，紫、红、绿、黄、粉、蓝——6种颜色亮丽、满载美好心愿的过门笺，现已贴在了每家每户的门楣上。

  史龙江是国家级非遗项目莒县过门笺代表性传承人之一，入行40载，他从始至终坚持用传统手作留住经典，一个木墩、一把木棰、几十把凿刀和五颜六色的纸张，是他悉数的“家伙什儿”。“本年新年，我创作了9种龙年过门笺。等之后全国各地的大学生来村里研学时，我要教给他们哩。”史龙江的脸上洋溢着笑脸。

  过门笺是贴在门楣上的年味，泥叫虎则是摆在家中的吉利物。地处莒县东北方的高密市姜庄镇聂家庄，是至今有400余年前史泥叫虎的发源地和主产地。

  这几天，国家级非遗项目聂家庄泥塑代表性传承人聂鹏忙得不可开交。“针对龙年，咱们初次斗胆测验把非遗剪纸龙和传统泥叫虎结合起来，重塑龙年泥叫虎的形象。”聂鹏是90后，对年青商场有着天然的洞察力，年后，他将推出一批龙年限制泥叫虎文创衍生品，进一步为老手工注入新生机。

  “我成立了泥塑工作室，招引本地20多户乡民参加，每户每年经过泥塑至少能赚两三万元。老百姓重拾老手工，在家门口就完成工作，增收致富。”聂鹏说，本年新年，泥叫虎一切产品线总销量比去年同期增长了30%，在与乡民的通力合作下，相关制造均有条有理地进行。（记者 王鹤颖）